Resep Menu Buka Puasa ala rumahan
Resep
Risol Mayonaise yang lembut, enak, dan gurih
Alat:
·
Pisau Sendok
·
Mangkok Piring
lebar
·
Gelas takar teflon
dan spatula
·
Kompor dan gas
Bahan:
membuat kulit risol
·
500 gr Tepung Terigu 4 sdm Tepung maizena
·
3 butir telur 700 ml susu cair
·
2 sdm margain cair 250 gr tepung
roti
Bahan: membuat isian
·
4
butir Telur rebus
1 kaleng kornet atau daging sapi
·
1 bungkus mayonaise 1 botol saus sambal
Cara
pembuatan:
Untuk
kulit risol:
1. Siapkan
semua alat dan bahan yang sudah
disediakan
2. Siapkan
mangkok besar, masukkan telur dan kocok lepas
3. Kemudian,
masukkan terigu dan maizena lalu aduk bersama telur sampai merata
4. Kemudian,
masukkan susu cair dan margarin yang sudah dicairkan
5. Aduk
semua bahan sampai merata dan tidak terlalu kental.
6. Atur
adonan kulit risol sesuai selera dan takaran masakan anda.
7.
Lalu, nyalakan kompor dan panaskan
teflon
8. Masak
adonan kulit risol tadi sampai setengah matang saja, sampai kulit
risol tidak lengket dan mudah diangkat
9. Lalu
buat sampai adonan habis
Untuk
isian:
1. Kemudian,
untuk isi ambil satu persatu kulit risol yang sudah dibuat
2. Isikan
dengan mayonaise, saus sambal
3. Lalu,
letakkan telur rebus yang sudah dipotong menjadi 4 bagian diatas mayonaise dan saus sambal, kemudian masukkan
kornet atau daging sapi kalengan
4. Setelah
itu kita gulung, dan rekatkan pinggir kulit dengan margarin
5. Kemudian
masukkan kedalam tepung panir yang sudah disediakan
6. Panaskan
minyak dalam wajan, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan
7. Angkat,
tiriskan, dan Sajikan.
8. Risol
mayonaise siap disantap
B
Baca artikel menarik lainnya tentang wirausaha https://www.duniakampus40.net/
Komentar
Posting Komentar